Stellan Skarsgård, der schwedische Schauspieler, hat sich als Generalproduzent für den Film «Sentimental Value» von Joachim Trier engagiert, der bei den Filmfestspielen in Cannes vorgestellt wurde und bald in Russland zu sehen sein wird. Eine bemerkenswerte Anekdote aus seiner Karriere ist, dass Skarsgård einen Teil seines Honorars investierte, um der Filmcrew in Norwegen hochwertige und schmackhafte Mahlzeiten zu bieten.
Seine Verbindung zu norwegischen Restaurants reicht bis ins Jahr 1997 zurück, als er für den Film «Insomnia» drehte und aufgrund minderwertiger Kost acht Kilogramm verlor. Seitdem stellt er sicher, dass in seinen Verträgen festgelegt wird, dass die gesamte Crew mit erstklassigen, warmen Mahlzeiten versorgt wird. Skarsgård ist überzeugt, dass gutes Essen das Wohlbefinden der Crew fördert und die Moral hebt. Während der Dreharbeiten zu «Sentimental Value» setzte er sich dafür ein, dass die Crew am Tisch und nicht im Stehen essen konnte – auf echtem Porzellan und nicht auf Plastikgeschirr. Sein Engagement wurde mit dem Titel des Generalproduzenten belohnt.
